Zondag 4 juni 2023 | 14u
In Museum De Wemme in Zuidwolde staat de maaltijd dit seizoen centraal. De toekomst van het platteland gaat volgens de samenstellers van de expositie ‘Aan tafel’ ook over voeding. „Het platteland is immers dé plek waar een groot deel van ons voedsel verbouwd wordt. Wat aten we toen, wat eten we nu en wat gaan we in de toekomst eten?”
Wie nieuwsgierig is geworden kan een bezoek aan De Wemme combineren met een van de twee lezingen die over voeding plaatsvinden. Op zondagmiddag 4 juni om 14.00 uur komt Ajaan Hijmans van Kairos uit Zuidwolde vertellen over Directzaai, regeneratieve landbouw- en voedselsystemen met de boer, bodem en (bio)diversiteit als basis. Daarnaast verbouwt Kairos sinds 2020 Camelina Sativa (de Nederlandse naam is Huttentut). Van de zaden wordt olie geperst, die rijk is aan Omega 3 en 6 vetzuren en ook nog eens heerlijk smaakt.
Je kunt nu al reserveren voor deze middag. Bel tijdens de openingstijden (13.30 tot 17.00 uur) naar 0528-37 3332 of mail naar info@dewemme.nl.
